Рентабельность — ключевой показатель успеха для любого отеля. В условиях постоянно растущей конкуренции и меняющегося спроса просто заполнить номера уже недостаточно. Экспертный подход к управлению отелем позволяет не только выживать, но и процветать.
Собрали в небольшой чек-лист несколько ключевых направлений, которые помогут повысить рентабельность отеля:
1. Эффективное управление доходами (Revenue Management)
Это не просто повышение цен в высокий сезон. Это комплексная стратегия, которая включает:
-
Динамическое ценообразование
Используйте аналитику, чтобы изменять цены в зависимости от спроса, сезона, дня недели и даже времени суток. Например, в выходные и праздники можно повышать цены, а в будни — предлагать специальные скидки для привлечения бизнес-туристов. -
Управление категориями номеров
Продавайте не только стандартные номера, но и люксы. Для этого можно предложить гостям апгрейд при заезде или заранее, через email-рассылку. Разница в цене даже в 10% может существенно увеличить доход. -
Продажа дополнительных услуг
Как показывает практика, доход от дополнительных сервисов (SPA, ресторан, экскурсии, трансфер) может составлять до 40% от общей выручки. Разработайте пакетные предложения, которые будут включать не только проживание, но и досуг.
2. Оптимизация операционных расходов
Повышение рентабельности — это не только увеличение дохода, но и снижение затрат.
-
Автоматизация
Внедряйте цифровые решения, которые помогут сократить ручной труд и минимизировать человеческий фактор. Например, онлайн-система бронирования дополнительных услуг, автоматизация check-in/check-out. -
Энергоэффективность
Установите энергосберегающее оборудование (умные датчики света, системы контроля климата в номерах), которое позволит существенно сократить счета за электричество и отопление. -
Оптимизация штата
Проанализируйте загрузку персонала и распределите обязанности так, чтобы избежать переработок и простоев. Обучайте сотрудников, чтобы они могли выполнять несколько функций.
3. Увеличение прямых бронирований
Зависимость от онлайн-агентств (OTA) снижает вашу маржу из-за высоких комиссий. Ваша задача — перевести как можно больше клиентов на прямое бронирование через ваш сайт.
-
Удобный сайт
Убедитесь, что ваш сайт удобен для пользователей и оптимизирован для мобильных устройств. Процесс бронирования должен быть простым и понятным. -
Специальные предложения
Предлагайте гостям, которые бронируют напрямую, эксклюзивные скидки, бонусы или бесплатные услуги. Это может быть бесплатный upgrade номера, ранний заезд или поздний выезд. -
Контент-маркетинг
Развивайте свой бренд через социальные сети и блог. Рассказывайте об уникальных предложениях, проводите конкурсы и делитесь историями.
4. Работа с гостями и репутация
Лояльный гость — это самый ценный актив.
-
Система лояльности
Создайте программу лояльности, которая будет поощрять гостей возвращаться к вам снова. Это могут быть накопительные баллы, скидки или специальные привилегии. -
Управление отзывами
Регулярно отслеживайте и отвечайте на отзывы на всех платформах. Позитивные отзывы — это лучшая реклама, а работа с негативными показывает, что вы заботитесь о клиентах.
Повышение рентабельности — это постоянный процесс. Он требует анализа, внедрения новых технологий и, конечно, любви к своему делу.
Какие из этих методов вы уже применяете в своем отеле?