Маргарита минуллина
Преподаватель курса
Эксперт-практик по качеству сервиса и продажам в HoReCa, трансформирующая гостеприимство через нейронауки и ИИ
Маргарита имеет более чем 15-летний практический опыт в индустрии. Прошла впечатляющий путь от официанта и сотрудника стойки приема до руководителя отдела организации мероприятий и начальника службы гостиничного предприятия. Этот глубокий операционный бэкграунд позволяет ей понимать бизнес изнутри и предлагать решения, которые действительно работают.
Сегодня Маргарита является востребованным специалистом, который обучает персонал отелей, ресторанов, СПА и медицинских клиник искусству сервиса и эффективным продажам. Она проводит комплексный и точечный аудит, выявляя зоны роста, и разрабатывает стандартные операционные процедуры, гарантируя их успешное внедрение и долгосрочную эффективность.
Уникальный подход Маргариты основан на глубоком понимании человеческого поведения. Будучи психологом-практиком с образованием Квинслендского Университета (Австралия), она работает с персоналом на уровне установок и моделей поведения. Маргарита объясняет поведение Гостей с точки зрения работы мозга, что позволяет не просто улучшать сервис, а формировать устойчивые привычки и внедрять самые высокие стандарты качества, обеспечивающие долгосрочные результаты.
В основе всех ее программ — передовые знания. Маргарита интегрирует новейшую информацию из области нейронаук и искусственного интеллекта, делая свои методики максимально актуальными и эффективными для современного бизнеса. Этот инновационный подход дает ее клиентам значительное конкурентное преимущество.
Ее профессионализм подтвержден сотрудничеством с ведущими международными отельными брендами, такими как Radisson, Marriott, Rixos, Accor, Cosmos и Stellar, где она успешно обучала операционный и руководящий персонал, внедряя передовые сервисные процедуры.
В настоящее время Маргарита занимает должность директора по качеству крупной сети отелей и является действующим ревизором компании Big Tree. Она также является гранд-финалистом престижного проекта «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия — страна возможностей" и преподает в Университете «Сириус» на направлении «Туризм и гостеприимство».